關於部落格
身心靈融合
  • 74232

    累積人氣

  • 11

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

白色選洗蛋的小故事

蛋白質 
豆類【完整健康飲食最佳建議】

n     各種豆類及有機豆腐、豆奶、豆漿、

n     選無基因工程改造優質黃豆產品、豆包、豆芽
【禁忌(盡量避免)】

   n     豆類加工製品如

 n     炸豆包、

 n     素雞、

 n     素肉捲等

n     含過多食品添加劑、人工香味

【完整健康飲食最佳建議】

n     放山雞蛋

n     無抗生素無荷爾蒙的有機蛋、

n     煮蛋

【禁忌(盡量避免)】

n     傳統飼料養殖的蛋、

煎蛋

白色選洗蛋的小故事

每天給孩子一顆蛋(白色選洗蛋),等於每天給孩子下砒霜。

藕根香最近很少進蛋,因為我們跟很多農場接洽,常常都說雞蛋不夠,自己吃都不夠!

但你有沒有發現市場上「從來沒有缺貨」過?

有養過雞嗎?

雞生出蛋後都要先孵蛋,孵出來後母雞就陪小雞去抓小蟲,小雞長大才又去生第二批蛋。

全世界有沒有一種動物每天生一個蛋的?為了給人類吃?

只有人類會培育出每天生蛋的雞。

如何讓雞每天生蛋?

1.     要砒霜。

2.     生蛋雞的養雞場在養雞時,雞剛開始生的蛋較小顆,會被淘汰,給老闆自己吃,卻是能量最強的蛋!後面就每天生一顆蛋,持續多久?生了一段時間蛋殼就開始軟了,易破不能賣,叫「蛋糕專用蛋」。

我怎麼知道的?這是兒子在國外去超市工作,一天要打1000多顆蛋。兩手各拿兩顆蛋,換句話說,就是ㄧ次打四顆。回藕根香打藕根香的土雞蛋卻打不破:「媽!你的蛋怎麼要那麼大力才打得破啊!你們的蛋殼為什麼那麼硬!!!???」兒子在加拿大是學營養的,便回去問這是什麼蛋,才知道這是 蛋糕專用蛋說是因為 品質好(沒這種品質,一天要打1000多顆蛋的員工,手會受不了)。

3.     雞再生一陣子後,連蛋殼都沒有,剩蛋膜怎麼賣?→在批發市場會看到一袋一袋各裝10幾顆蛋沒殼的蛋。買回去還得意的說:妳看多好!連蛋殼都幫我們打好了…

4.     生蛋雞一直到蛋都生不了,大約要一年。不能生蛋,怎麼辦??

5.     讓雞斷食(可能需要兩週),斷到毛重新長出來,掉毛後可再生蛋,長達一年!

6.     一隻雞一生可以斷食兩次,到第三年不能再生,就變成鹽酥雞了…

7.     有沒有發現鹽酥雞很便宜?因為都是報廢的生蛋雞,鹽酥雞還有很多是肉雞,在屠宰場只要發現有腫瘤(脖子最多)砍下,要丟掉的,都可便宜賣給做鹽酥雞的。所以各位有沒有發現,吃鹽酥雞,有非常多的雞脖子。

現代雞蛋 VS古代雞蛋 

n雞蛋有兩種,一種是飼料雞所生的蛋,另一種是放生土雞所生的蛋,放生土雞蛋的亞麻油酸(α-Linoleic acid簡稱LA)與次亞麻油酸(α-Linolenic acid簡稱LNA)的比例大約是1:1,可是飼料雞所生的雞蛋LALNA的比例則高達201
nLALNA比例偏高者容易罹患癌症及心血管疾病。

地中海居民食物維持著原始的必需脂肪酸比例即LALNA的比例低,即LNA的含量高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態